Talier ou Herbe aux Femmes Battues

on m’appelle aussi haut liseron, raisin du diable ou vigne noire.

je suis une plante grimpante jusqu’à 3m de haut, vivace, mes fleurs sont jaunes verdâtres, mes fruits sont de petites baies rouges qui persistent en hiver après la disparition de mes feuilles. Je suis toxique

je dois mon nom aux propriétés de mon tubercule qui une fois rapé est utilisé en cataplasme sur les hématomes

 ou Jambon du Jardinier

je pousse sur les terrains vagues, plantes bisannuelles je mesure de 50cm à 1m, mes fleurs sont jaunes, ma tige légèrement velue

je fais partie de « l’horloge fleurale », je ne m’épanouis que vers 18h, après une grasse matinée et une bonne sieste (primevère du soir)

ma racine rose a un léger goût de jambon

je suis une plante herbacée annuelle ou bi-annuelle mesurant jusqu’à 1m50. je pousse dans les zones sèches,en bordure de chemin…

Mes fleurs blanches ,très petites sont regroupées en ombelle. Pour me différencier de la CIGÜE, très toxique, il suffit de froisser mes feuilles ou mes racines, je dégage une odeur de carotte,. Je suis totalement comestible, ma racines se mangent crues ou cuites, mes feuilles en salade et mes petits fruits en condiment au goût de poire

la légende veut que les carottes rendent aimable ou permettent de faire avancer un âne, peut-être… mais quant à dire que cela rende les cuisses roses, rien n’est prouvé…

je peux être aquatique, des champs ou sylvestre, je suis plus ou moins velue et parfumée. Mes feuilles sont dentues et pointues, me fleurs peuvent être blanches ou rosées

j’éloigne les moustiques et les pucerons et les mites. je suis une des plus anciennes plantes médicinales, en infusion ou en huile essentielle. J’ai des propriétés, toniques, digestives et antispasmodiques. je suis utilisée en cuisine comme aromate (taboulé)