Le bûcheron entretient la forêt, exploite le bois d’oeuvre et le bois de chauffage

Les scieurs de long taillaient poutres et planches à partir des troncs amenés par le bucheron

Le bois de hêtre est un excellent matériau pour la fabrication de sabots.

Le vannier fabrique des paniers et des corbeilles avec des brins d’osiers qui sont les jeunes rameaux du saule.