Je m’appelle le Sureau Noir (Sambucus Nigra),

Mon nom français vient de sur ou saur qui veut dire aigre, et mon nom latin vient du grec et veut dire Flute ou Harpe

Pour me reconnaître :  Je suis un arbrisseau à croissance rapide jusqu’à 8 mètres, mes fleurs forment des grappes plates blanches, mes fruits sont des baies rouges ou noires, mon écorce est gris-vert fissurée

Je suis utilisé pour confectionner des sirops, des confitures avec mes fruits ou mes fleurs. Je suis un bon dépuratif utilisé contre l’arthrose. Je sers de colorant pour faire de la teinture.

Les enfants aiment fabriquer des petites flutes avec mon bois qui se creuse facilement